旅好き、美味しい物好き…色々なところに出かけましたが、最近は面白いコンセプトや哲学のあるレストランを訪れるのがお気に入り。 きっかけは、イタリア・トリノ近郊のBra（ブラ）という町を訪れたこと。ブラはカタツムリのマークで有名なスローフード運動発…