美味しいだけじゃ物足りない

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ただ美味しいだけでなく、食べ物に関する面白いコンセプトの場所を訪問するブログです

SirPlus:5年間お金なし生活を送った活動家による、ベルリンの余剰食品専門スーパーマーケット

今日紹介するのはSirPlusです。先日書いたDer Testmarketのすぐそばにある、余剰食品専門スーパーマーケット。コペンハーゲンにあるWeFoodと同じコンセプトですが、店の感じはSirPlusの方が狭いながらもバラエティに富んだ商品を扱っている印象を受けました。

sirplus.de

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入口

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ちきってしっかりした写真が取れなかったのですが、所狭しと商品が並んでいて、お菓子、スプレッド、調味料などいろいろ選べます。また、生鮮食品や飲み物の取り扱いも!(バナナ買いました)

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左のチップスの'Best Before'は2017年7月、右のプロテインボールは2017年9月!

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大手チェーンのMETROや、量り売り専門スーパーマーケットのOriginal Unverpacktの名前も提携先に並びます。

こちらのSirPlusの実店舗オープンは2017年9月。活動家のRaphaell Fellmer氏が、友人である起業家のAlexander Piutti氏とエンジニアのMartin Schott氏と立ち上げました。店舗オープンにあたって実施したクラウドファンディングでは、3週間で5万ユーロ以上の資金が集まったと言います。クラウドファンディング実施時のビデオ、英語字幕もついています:)

www.youtube.com

多くの提携先から調達した食品は市場価格の最大7割引きで販売されます。評判は上々で、開店半年で8万人のお客さんが訪れ、300トンの食品を廃棄の危機から救ったそう。既にベルリン2店舗オープンも検討していて、目下場所を探し中。このSirPlusが面白いのはネット販売も手掛けていることで、個別商品から詰め合わせまで、食品、飲料、化粧品などいろいろ選べます。かなり安いです。下記画像は30€の詰め合わせ!

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そしてユニークなのが創業メンバーのRaphael Fellmer氏。彼は2010年~2015年、「お金なし生活」を実施したことで名の知れた人物です。きっかけは、友人のメキシコでの結婚式に出席するにあたりバックパックだけ持ってオランダから旅行(結婚式には6か月遅れでメキシコに到着。。笑)したことですが、その後もゴミ箱からまだ食べられる食品を探したりもして、お金なし生活を続けました。今ではお金を受け入れるようになった彼ですが、「自分が取り扱って欲しいのと同じ方法で、周りの人や環境を取り扱おう」を信念に活動しています。

彼の英語TEDトークはこちら:)

www.youtube.com

トーク内容は本人のブログにもまとめられているので、こちらも是非↓

Why I lived 5 years without money | Raphael Fellmer

 

<お店情報>

住所:Wilmersdorfer Str. 59, 10627 Berlin
営業時間:月曜~土曜/9時~20時半
HP:https://sirplus.de/

 

<余談>

日本だと、このKuradashi.jpというオンライン通販で賞味期限切れの近い食品、季節品、梱包が完璧でない食品などを安く販売しているのですが、注文単位が多いのでなかなか手が出にくい^^; でも今度利用してみたいです。本心でいうと、そもそもこんなに食品の種類なくても良いんじゃないかとも思うのですが、こういうプラットフォームはもっと発展してほしいです!

www.kuradashi.jp

 

 

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