美味しいだけじゃ物足りない

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ただ美味しいだけでなく、食べ物に関する面白いコンセプトの場所を訪問するブログです

世界最大の食と農のテーマパーク!ボローニャ FICO EATALY WORLDレポート Part 2

FICO EATALY WORLDレポート Part2!
ということで、館内エリアの紹介をしたいと思います:)
Part1でも書いたように、8haの広さの館内には

  • およそ40の飲食スペース
  • およそ40の生産工程展示
  • 物販

などが並んでいて、イタリアの食材について学びながら美味しい物もその場で食べ歩き!という作りになっています。
全体のセクションは、メイン入口付近から順に

  • ハム
  • 乳製品
  • 粉もの(パスタ、パン、ピザ)
  • 野菜、果物
  • 魚介類
  • デザート(アイス、チョコレート、菓子パン…♡)
  • 瓶もの(ワイン、ビール、オリーブオイル、バルサミコ酢)
  • マーケット

となっています。ここからは、写真多めでご紹介しますね!

入口

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入口

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入口のリンゴの展示。イタリアには1000種ものリンゴがあり、食の多様性を表現するためだそうです!

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館内マップ

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館内が広いので自転車レンタル可能です

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屋内の所々に、駐輪スペース


ハムエリア

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ハムがテーマのレストラン

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イタリアの様々なハム企業が協力

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ちょっとしたサンドイッチなどを販売するキオスク

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こちらは黒豚専用

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物販スペース

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物販スペースには説明書きも!

チーズ

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パルメザンチーズ!

ちなみに、パルメザンチーズはある地方で作られるものにだけで、ボローニャには「パルメザンチーズ」はないそうです。素敵な展示スペースには、チーズ関連の道具もあったり、ちょこっと食べるものも売っていたり。

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チーズチョコ、1.5€。面白い味!

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ごろごろ

面白いのが、タッチパネル形式で乳製品を検索できるシステム!

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地域を選び、

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動物を選び、

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熟成期間を選びます

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こんな感じで情報が出てきます:)

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チーズ販売所



…と、長くなりそうなので、館内紹介はPart3に続きます!

 

 

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